幸せのお菓子ポルボローネ

誰かにあげたくなる小さな幸せ
ポロボ・・粉、ロン・・ほろりと崩れる という意味で、
上品な香ばしさと口の中でふわ〜っと消えていくようなもろい食感が特徴のスペインの伝統祝い菓子です。
食べ終わるまでに、3回「ポルボロン」と唱えられると幸せが訪れるという素敵な言い伝えがあります。
大切な人に差し上げて、自分と喜びを分かち合う・・・喜びの輪が広がるお菓子です。


2017年平塚逸品セレクショングランプリ受賞